地下鉄３・４号線「忠武路（チュンムロ）」駅 1番出口から徒歩5分。
大通り手前、路地入口にカルグクス専門店「筆洞タッカルグクス」があります。
筆洞はお店のあるエリアを示し、タッカルグクスとは、鶏うどんのことを言います。
店内＆メニュー
昼時間のお店は満席。満席の時は5分から15分の待機時間が必要です。
メニューは、タッ（鶏）カルグクスをはじめ、辛いカルグクス、メセンイ（青のり）カルグクス、トゥルケ（えごま）カルグクスなどがあります。カルグクス以外にも、餃子（マンドゥ）、餃子スープ（マンドゥグック）もあります。どれもリーズナブルなお値段で、一人で食事をする時にもおすすめです。
筆洞鶏カルグクス 6,000ウォン
代表メニュー 筆洞鶏カルグクス(ピルドンタッカルグクス） 6,000ウォン
透き通ったスープに、きしめん（カルグクス）と、柔らかい鶏肉、ねぎ、キムチ、卵が入っています。
おかずはシンプルにキムチと、辛いたくあんのみ。
キムチは程よい辛さで酸味がなく、シャキシャキとした食感。カルグクスと良く合います。
辛さが欲しい人はタデギ（唐辛子、ニンニクなどを合わせた薬味）を入れましょう。
たくさん入れると辛いので少量を入れるのがポイントです。
こちらのカルグクスはスープが絶品！
鶏と野菜のダシが深いコクを出していて、しつこくなくさっぱりとした優しい味。
それもそのはず、このお店はスープに半日以上をかけて仕込みしています。
材料は国内産の鶏、しょうが、こんぶ、大根などの各種野菜など。
10時間煮込んで丁寧に3回取り出したものを使用しているため、臭みなど一切無く、深い味を堪能できるのです。
お店の情報
麺もコシがあって、ボリュームも満点、食べ応えがあります。
麺もスープも量は多いですが、一度食べ始めたら、そのおいしさにきっとペロリと完食してしまいますよ。
路地にあっても行列のできる、地元の人に人気のカルグクスのお店、筆洞タッカルグクス。
忠武路の隠れた名店、是非お試しください。
筆洞タッカルグクス（ピルドンタッカルグクス）
住所：ソウル市 中区 筆洞路 15-9（서울 중구 필동로 15-9）
電話番号：02-2274-7749
